红心火龙果海绵蛋糕的研制论文

红心火龙果海绵蛋糕的研制论文

问:火龙果可以做蛋糕吗?
  1. 答:我认为火龙果是可以用来做蛋糕的,很多时候我们做一些比较有营养的蛋糕就可以放入火龙果,火龙果中含有很多维生素,搭配在蛋糕中也是非常的美味
  2. 答:可以的,因为火龙果与蛋糕并没有食物上的不良反应,而且搭配在一块能让味道更加好吃。
  3. 答:火龙果可以做蛋糕,现在很多的蛋糕店都推出来水果蛋糕,先将蛋糕做好,之后再把火龙果剥皮,切成块然后放在蛋糕之中味道特别美味。
问:红心火龙果戚风蛋糕怎么做好吃,红心火龙果
  1. 答:食材
    主料
    红心火龙果
    100g
    纯牛奶
    100g
    鸡蛋
    4个
    低筋面粉
    85g
    辅料

    1g
    玉米油
    35g
    白糖
    80g
    步骤
    1.红心火龙果、纯牛奶、玉米油、白糖、盐放入装蛋黄的盆里。
    2.搅拌均匀,火龙果要搅拌成泥。
    3.加入过筛后的低筋面粉。
    4.搅拌好的蛋黄糊如图所示。
    5.电动打蛋器打至粗泡,加20g白糖。
    6.打至蛋白细腻变白,加20g白糖。
    7.打至蛋白提起有滴落,加20g白糖。
    8.打发至硬性发泡,有小勾角。
    9.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。
    10.将翻拌均匀的面糊倒回剩下的蛋白霜中,用刮刀翻拌均匀。
    11.翻拌均匀蛋糕糊如图所示。
    12.将翻拌均匀蛋糕糊倒入中空模中,震一下消除表面气泡。
    13.烤箱170度预热烤45分钟左右。
    14.烤熟立即出炉,距桌面20cm摔一下。
    15.立即倒扣。
    16.放凉后脱模。
    小贴士
    1.油也可以用色拉油、黄油、玉米油。
    2.糖可根据自己喜好加减。
    3.根据自家烤箱调整温度。
    4.火龙果可以事先用料理机打成果泥。
问:蛋糕的制作方法和步骤图片
  1. 答:蛋糕的制作方法如下:
    首先把鸡蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖继续打,直到变成奶油状,蛋黄里面加糖,面粉,牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清。
    上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内,倒入搅拌好的东西,按下煮饭键即可。
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