一、论旅游高等教育中的双语教学实践（论文文献综述）
周利娜[1]（2020）在《云南师范大学东南亚小语种专业人才培养模式研究》文中进行了进一步梳理人才培养模式是教育思想的具体化,是高等教育领域研究的基本问题,是高校人才培养方案的制定依据,是高校怎样培养人的动力保障,是高校人才培养质量的决定因素。人才培养模式随着教育体制改革的深入以及社会教育需求的多样化发展,对于专业人才培养目标的制定、培养过程的实施、培养评价的开展具备指导性意义,但人才培养模式的改革与创新一直是高等教育发展的薄弱环节,我们有必要深入研究现行人才培养模式的现状、问题、影响因素和改进措施,为专业发展及人才培养提供应有的服务。本研究通过问卷调查、访谈、统计分析等研究方法开展研究,对国内外关于人才培养模式的内涵、影响因素、结构维度以及东南亚小语种专业人才培养模式的研究现状进行了梳理与总结。本研究基于教育内外部关系规律和能力本位教育理论展开研究,并且结合国家和云南省层面关于东南亚小语种专业人才培养的政策解读,为东南亚小语种专业人才培养模式的研究构建了研究的理论基础。本研究将人才培养模式划分为人才培养目标、人才培养过程、人才培养评价三个维度,数据统计分析结果显示人口学变量对学生对于培养过程满意度的影响没有显着性差异。研究发现,云南师范大学东南亚小语种专业的学生对人才培养的整体认同程度属于中等微偏上水平,存在既定培养目标与社会实际需求差异化、课程规划与学生需求不完全符合,教学实施过程存在认知偏差、师资队伍建设体系不完备,生源区域性限制、教学环境差、评价体系部分缺失等问题。针对东南亚小语种专业人才培养存在的问题,本研究通过对国家、社会、高校和学生四个层面东南亚小语种专业人才的需求现状分析,严格按照本文所界定的人才培养模式的构成维度,提出强化人才培养目标的功能、深化课程体系的实用性和合理性、优化教师与学生管理制度、加强教学过程的实效性和提高人才培养评价的完整性和反馈作用五个方面的对策建议。
李想[2]（2017）在《中医院校双语教师素质现状与发展研究》文中指出双语教学作为一种对专业知识与语言知识（英语）双重学习的教学模式,在国内备受关注,并成为当前高校教育教学改革及发展的一个研究热点。本研究尝试结合Colin Baker双语教育模型理论中的"教师特征"模块及魏日宁的双语教师素质四维度理论,深入课堂,运用实证研究方法,对中医院校双语教师的专业知识、英语语言能力、双语教学实践能力、双语教学的认知态度以及双语科研素养五个方面进行量化统计,结合对师生的问卷和访谈等质化数据进行分析,了解当前中医院校双语教师素质的具体表现以及是否达到了学生对双语教师的期望值,分析双语教师素质中出现的问题及未能满足学生期望的原因,最后探讨相应的改善建议。研究发现,当前中医院校双语教师素质中教师专业知识扎实,80%以上的双语教师由研究生学历的学科专业教师担任;具备基本的英语听说读写能力;部分课堂教学实践形式多样化,包括使用英语进行小组讨论、课堂演讲等符合学生需求;均能准确界定双语教学理念,上课前均积极备课,课堂中耐心讲解,具备教学反思意识,对英语和专业知识有着持续学习的观念。然而,双语教师素质中也存在以下问题未能满足学生期望:1)英语语言能力仍存在不足,一般表现为专业型教师,课堂使用英语较少,时常会出现表达不流畅、语法不规范现象,课堂几乎没有英语国家文化的介绍;2)教学模式上仍然存在以教师为中心,"填鸭式"的教学模式;3)部分双语教师课堂英语使用比例未达到课堂语言比例的50%,有的甚至2%的比例也没有达到;4)双语科研理论不熟悉,科研时间不足,双语教学相关科研成果转换少。针对这些问题,本文从学校、教师和学生三个方面提出了对策要点:学校应加大对各学科双语教学的建设力度,加强双语教师素质培养;教师应更新自已的教学理念和教学模式,摆脱传统型以教师为中心的教学课堂;学生应转变双语学习态度,明白双语学习并非仅仅是通过考试拿到学分。
王红[3]（2016）在《“慕课”背景下“旅游市场营销”的本科双语教学探析——以学生参与模式创新为主导》文中认为以学生参与模式创新为主导的"旅游市场营销"本科双语教学是"慕课"背景下的必然选择,本文探索研究学生参与模式创新的思路与策略,包括启动双语教学体系建设工作、创新双语教学中激励学生参与的制度环境、优化双语教学建设投入制度环境等。
曾健坤[4]（2016）在《中外合作办学大学本科课程研究 ——基于几所大学的案例分析》文中研究说明我国中外合作办学已有三十余年历史,其办学质量问题,越来越引起人们的广泛关注。课程是人才培养质量的保证,因而,讨论中外合作办学的质量,关键在于对其课程的强烈关照。本文通过文献法、调查法和案例法,运用知识价值论、跨文化理论、教育目的论和课程论,首先对中外合作办学的课程存在的问题及其影响因素进行了探索性分析;然后根据中外合作办学人才培养的新目标要求对其课程进行建构性设计;最后提出切实有效的实施策略。本研究共分为五部分。第一部分为第一章“导论”:介绍选题的背景和文献综述及本研究所涉及的各方面问题。第二部分为第二章“理论基础”,对本研究的相关理论进行一一阐释,着重论述了知识价值论与中外合作办学中的课程知识的选择问题;跨文化理论与中外合作办学中的课程的文化多元问题;教育目的论与中外合作办学人才培养目标的确定及其规格问题;课程论与中外合作办学课程体系的建构问题。第三部分为第三、四两章,通过案例对中外合作办学的人才培养目标、课程设置、课程实施的现状进行梳理和分析,以把握中外合作办学大学本科课程的现状。然后结合案例,首先对中外合作办学课程存在的问题进行分析,指出中外合作办学大学本科课程存在如下问题:课程目标的依附和悬空;课程设置的移植和拼盘;课程实施的守旧和单一;课程师资的不适应。然后通过对中外合作办学课程的课程理念、课程机制、办学环境和课程的文化的深入分析,得出:课程理念的偏离是中外合作办学课程问题产生的根本原因;课程机制的不健全是中外合作办学课程问题产生的直接原因;办学环境的复杂多变是中外合作办学课程问题产生的外部原因;文化的多元是中外合作办学课程问题产生的内部原因。第四部分分为五、六两章,针对中外合作办学课程存在的问题及其成因,分别从课程目标、课程体系和课程实施三个方面对中外合作办学的课程进行设计。在课程目标设计上,坚持“开放性”、“协调性”、“共享性”、“创新性”、“跨文化性”的原则,将培养目标定位为“民族心”、“国际性”和“整全人”。在课程体系设计上,将“国际化”作为课程体系设计的基本取向,确立中外合作办学的模块化课程体系设计方案。在课程实施设计上,主要围绕课堂教学、实践教学和海外锻炼三个方面对中外合作办学的课程实施进行设计。然后根据课程设计,提出中外合作办学课程实施的系列策略。一是确立创新、开放、人本、整合的课程理念。二是创生各美其美、美美与共、多元融合的中外合作办学课程的文化。三是拓宽中外合作办学课程实施途径,围绕“三个课堂”,即:“学生的课堂”、“活力的课堂”、“双语的课堂”进行中外合作办学的课堂教学的具体策略建构;同时充分利用中外双方优质的网络教育资源,结合传统与现代的教学模式,将国内实习与海外锻炼同时并举,从而实现课程实施的多样化。四是明确中外合作办学师资队伍建设的基本要求,指出:具有对多元文化的包容之心和对家国民族的赤子之心是中外合作办学教师的基本道德素养要求。另外,具有较强的双语素质和专业能力素质是中外合作办学教师的基本业务素质要求。根据以上基本要求,提出加强优秀海归的“外引”和中方师资的“内培”力度,以及规范外籍教师的教学管理,重视教学质量建设是中外合作办学的师资队伍的建设的主要举措。五是从垂直行政管理、日常运行管理、师生共建机制和第三方评估四个层面着手建立健全中外合作办学课程实施的机制。第五部分为结语,是对本研究的简要总结:首先,准确把握了中外合作办学的课程目前存在的主要问题,并深入分析了这些问题产生的主要影响因素。其次,以国际、国内社会经济发展需要和学生成长成才需求为主要依据,围绕课程目标、课程体系、课程实施对中外合作办学的课程进行系统的设计。最后,通过创新中外合作办学的课程理念,创生中外合作办学课程的文化,拓宽中外合作办学的课程实施途径,建设中外合作办学的师资队伍,完善中外合作办学的课程机制来建构中外合作办学的课程实施策略。最后指出,本研究还存在诸多不足,如课程设计的方案还不够完善,课程实施策略的建构还要进一步丰富等。本研究只是一个起点,而非终点,今后将继续加大实践探索,并力争将研究成果运用到中外合作办学实践中去。通过中外合作办学引入国外优质的教育资源,为我所用,从而促进我国高等教育的改革和发展,是中外合作办学的根本目的。中外合作办学所要培养的具有国际竞争力的人才的最终落脚点是课程,因而在中外合作办学中,引进优质教育资源的核心便是课程的引进、吸收、消化和利用,也正是本论文所关照的中外合作办学课程的研究和建设的主要内容。
史建国,李莹华,寇凤梅[5]（2014）在《对社会需求趋势下我国大学旅游专业双语教学模式的研究》文中进行了进一步梳理中国已经成为世界上最主要的旅游目的地国家之一,高质量的旅游服务需要旅游双语人才。我国大学旅游专业承担着培养旅游双语人才的重任,研究我国大学旅游专业双语教学和人才培养的现状以及社会和市场对旅游双语人才的需求度具有很强的现实意义。重视旅游专业双语教学,充分利用双语人才会有效提高我国旅游业对入境游客服务的质量。
陈玉涛[6]（2013）在《高校旅游管理专业双语教学探析》文中研究说明双语教学对于国际化、复合型高等旅游管理人才的培养具有重要意义.在界定双语教学内涵的基础上,分析高校旅游管理专业双语教学存在的主要问题,从提升双语师资队伍素质、整合双语教材资源、营造良好双语教学环境、建立有效激励机制、健全考核评价体系等方面提出了改进措施.
江雪情[7]（2013）在《基于教学语言的高等教育质量观 ——教科文组织《多语世界的教育》“教学语言准则”解读》文中研究说明多元文化发展和全球一体化进程带来一国教育系统的多语现象。在各国教育系统都涉及本国语言和外国语言的前提下,多种教学语言的选择和使用面临着前所未有的困境和挑战。这成为影响和决定一国教育前程的重大议题,并涉及到个人身份、民族独立、国家政权等多种严肃问题,随之也导致该国高等教育系统发生质变,质变成依据教学语言划分的母语教学、双语或多语教育和外语学习三个系统。理论上,在这三个系统中,母语教学处于规范主导地位,双语或多语教育和外语学习处于辅助地位。但实际上,三个系统的地位并非如此,很多时候出现错位或越位的现象,而且人们对这三个系统的认知也处于模糊状态。这种状态直接或间接影响一国高等教育质量的多个面度,例如知识传授、知识学习的质量；教育公平的质量；语言学习的质量。《多语世界的教育》正是从母语教学、双语或多语教育和外语学习三个维度制定多种教学语言选择和使用的准则。它旨在解决上述语言困境带来的系统混乱或认知模糊现象,并提出保证知识的传授和学习质量、教育公平质量和语言学习质量的应然教学路径。具体来说,一方面该文本的制定过程直接地反映国际范围的教学语言选择和使用已出现问题,也反映出教育系统的教育质量出现问题。另一方面该文本的内容也隐含地揭示合理教学语言选择和使用是提升高等教育质量的途径之一。该思想是教科文组织的关于多语世界中教学语言选择和使用问题的教育理念。对其学习和实践将有助于确保真实知识传授和学习、促进教育公平,进而提升我国高等教育质量。
狄红秋[8]（2011）在《旅游管理专业双语教学效果分析》文中进行了进一步梳理双语教学是旅游管理专业经常采用的教学模式,也是与国际接轨的必然选择。提高旅游管理专业的双语教学效果,必须对现实状况进行分析,找出存在的问题和解决方案。文章利用问卷调查法,按照评价指标体系对当前的专业课双语教学效果进行了评价,并提出通过协调专业教学与外语教学的关系、利用隐性分级方法、科学开展教学工作和完善评价反馈系统等四种方式来提高旅游管理专业双语教学的质量。
谢艳[9]（2011）在《旅游管理专业旅游礼仪课双语教学的体验与探索》文中提出本文立足于教学实践,提出高校旅游管理专业旅游礼仪课双语教学改革的必要性和存在的现实问题。在对这些问题进行具体分析之后,进一步提出了对于旅游礼仪课双语教学改革的探索实践。
王莉,陆林[10]（2009）在《旅游管理专业双语教学研究述评》文中进行了进一步梳理概述双语教学的定义及模式,分析、探讨我国高校旅游管理专业开展双语教学研究的现状及存在问题,结合安徽师范大学旅游管理专业的教学现状,提出开展双语教学研究的建议和对策。
二、论旅游高等教育中的双语教学实践（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、论旅游高等教育中的双语教学实践（论文提纲范文）
（1）云南师范大学东南亚小语种专业人才培养模式研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 一、研究背景 |
| (一)提高东南亚小语种人才培养质量是云南面向东南亚国家发展的现实需求 |
| (二)云南省东南亚小语种人才培养的新机遇 |
| (三)从多元文化校园中找到关注点——东南亚小语种人才培养 |
| 二、研究目的与研究意义 |
| (一)研究目的 |
| (二)研究意义 |
| 三、文献综述 |
| (一)关于人才培养模式的研究 |
| (二)关于东南亚小语种人才培养模式的研究 |
| (三)研究综述 |
| 四、研究思路与方法 |
| (一)研究思路 |
| (二)研究方法 |
| 五、研究创新点与研究重难点 |
| (一)研究创新点 |
| (二)研究重难点 |
| 第一章 概念界定与理论基础 |
| 第一节 核心概念界定 |
| 一、东南亚小语种 |
| 二、人才培养模式 |
| 三、东南亚小语种人才培养模式 |
| 第二节 研究的理论基础 |
| 一、教育内外部关系规律 |
| 二、能力本位教育理论 |
| 第二章 东南亚小语种专业人才需求现状分析 |
| 第一节 政府层面——政策实施和文化认同需求 |
| 一、国家政策导向 |
| 二、文化认同需求 |
| 第二节 社会层面——企业对外发展需求 |
| 第三节 高校层面——区域高等教育发展需求 |
| 第四节 学生层面——就业选择转向需求 |
| 第三章 云南师范大学东南亚小语种专业人才培养模式实施现状的调查分析 |
| 第一节 研究设计 |
| 一、调查研究对象 |
| 二、问卷编制与访谈提纲设计 |
| 三、问卷统计工具 |
| 四、问卷信度与效度检验 |
| 第二节 数据统计与分析 |
| 一、调查对象统计情况分析 |
| 二、东南亚小语种人才培养模式实施现状分析 |
| 三、东南亚小语种人才培养过程现状在人口变量学上的差异分析 |
| 第三节 云南师范大学东南亚小语种专业人才模式实施现状及主要存在的问题 |
| 一、云南师范大学东南亚小语种专业人才培养模式实施现状 |
| 二、云南师范大学东南亚小语种专业人才培养模式存在的主要问题 |
| 第四章 完善东南亚小语种专业人才培养模式的策略 |
| 第一节 强化人才培养目标的功能 |
| 一、以市场需求为导向,重构人才培养目标 |
| 二、强化人才培养目标的引导功能 |
| 三、增强人才培养目标的调控功能 |
| 第二节 深化课程体系的实用性和合理性 |
| 一、有效吸收实施主体反馈信息,改善课程规划 |
| 二、加大国内外高校沟通力度,合力解决国外课程管理问题。 |
| 三、以能力本位教育理论为基础,实行技能模块课程分流制度 |
| 四、强调隐形教育作用于整个人才培养过程的重要性 |
| 第三节 优化教师与学生管理制度 |
| 一、完善师资队伍建设制度 |
| 二、加强学生管理制度 |
| 第四节 加强教学过程的实效性 |
| 一、教学模式选择多样化 |
| 二、多渠道获取资金保障,建设专业化教学环境 |
| 三、以专业教师团队为主导,合力改善教材问题 |
| 第五节 提高人才培养评价的完整性和反馈作用 |
| 一、丰富评价方式,注重评价过程 |
| 二、建立毕业生反馈调查体系,解决人才输出评价缺失问题 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附录A:东南亚小语种专业人才培养模式现状调查问卷 |
| 附录B:管理层教师访谈提纲 |
| 附录C:一线任课教师访谈提纲 |
| 附录D:在校学生访谈提纲 |
| 附录E:毕业生访谈提纲 |
| 攻读学位期间发表的论文和研究成果 |
| 致谢 |
（2）中医院校双语教师素质现状与发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的 |
| 1.3 研究意义 |
| 1.3.1 理论意义 |
| 1.3.2 实际意义 |
| 1.4 文章结构 |
| 1.5 主要概念界定 |
| 第二章 文献综述 |
| 2.1 国外双语教师素质研究 |
| 2.2 国内双语教师素质研究 |
| 2.3 中医院校双语教师素质研究 |
| 第三章 理论基础 |
| 3.1 Colin Baker"输入-输出-情境-过程"双语教育模式 |
| 3.2 魏日宁双语教师素质"四个维度" |
| 3.3 理论框架构建 |
| 3.3.1 双语教学示范课程建设项目评审指标体系 |
| 3.3.2 双语师资评价指标体系与量化标准 |
| 3.3.3 学生心目中优秀教师的主要素质 |
| 3.3.4 本研究的理论框架 |
| 第四章 研究方法 |
| 4.1 研究问题 |
| 4.2 研究流程 |
| 4.3 研究对象及相关参与者 |
| 4.3.1 研究对象 |
| 4.3.2 教学活动相关参与者 |
| 4.4 研究内容 |
| 4.5 研究工具 |
| 4.5.1 调查问卷 |
| 4.5.2 访谈提纲 |
| 4.5.3 课堂观测表 |
| 4.5.4 课堂录像 |
| 4.6 数据收集过程 |
| 4.7 数据处理分析方法 |
| 第五章 研究结果与讨论 |
| 5.1 专业知识 |
| 5.2 英语语言能力 |
| 5.2.1 双语教师英语语言能力调查问卷结果 |
| 5.2.2 个案研究对象英语语言能力的调查结果 |
| 5.2.2.1 个案研究对象A和B自我评估结果 |
| 5.2.2.2 学生对双语教师A英语语言能力评估的结果 |
| 5.2.2.3 学生对双语教师B英语语言能力评估的结果 |
| 5.2.2.4 对双语教师A和B英语语言能力课堂观测的结果 |
| 5.3 教学实践能力 |
| 5.3.1 双语教师教学实践能力调查问卷结果 |
| 5.3.2 个案研究对象教学实践能力的调查结果 |
| 5.3.2.1 个案研究对象A和B自我评估结果 |
| 5.3.2.2 学生对双语教师A教学实践能力评估的结果 |
| 5.3.2.3 学生对双语教师B教学实践能力评估的结果 |
| 5.3.2.4 对双语教师A和B教学实践能力课堂观测的结果 |
| 5.4 认知态度 |
| 5.5 科研素养 |
| 5.6 问题总结与对策讨论 |
| 5.6.1 问题总结 |
| 5.6.2 对策讨论 |
| 5.6.2.1 学校层面 |
| 5.6.2.2 教师层面 |
| 5.6.2.3 学生层面 |
| 第六章 结语 |
| 6.1 研究发现 |
| 6.2 启示及建议 |
| 6.3 研究局限性 |
| 6.4 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录Ⅰ |
| 附录Ⅱ |
| 附录Ⅲ |
| 附录Ⅳ |
| 附录Ⅴ |
| 附录Ⅵ |
| 附录Ⅷ |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 |
| 致谢 |
（3）“慕课”背景下“旅游市场营销”的本科双语教学探析——以学生参与模式创新为主导（论文提纲范文）
| 一、“慕课”背景下双语教学的必然选择:学生参与模式的创新 |
| 1. 学生参与模式创新是应对“幕课”背景下双语教学面临挑战的必然选择 |
| 2. 学生参与模式创新是利用好“幕课”时代双语教学提供机遇的必然选择 |
| 二、学生参与模式创新的思路 |
| 1. 强化“旅游市场营销”双语教学的能力目标 |
| 2. 强化“旅游市场营销”双语教学设计与学习者外语水平的适应性 |
| 三、学生参与模式创新的策略 |
| 1. 启动“旅游市场营销”双语教学体系建设工作 |
| 2. 创新激励学生参与的制度环境 |
（4）中外合作办学大学本科课程研究 ——基于几所大学的案例分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 第一节 问题的提出 |
| 一、研究背景 |
| 二、研究意义 |
| 第二节 文献综述 |
| 一、关于中外合作办学的现状研究 |
| 二、关于中外合作办学的人才培养研究 |
| 三、关于中外合作办学的课程研究 |
| 四、研究评述 |
| 第三节 研究思路和研究方法 |
| 一、研究思路 |
| 二、研究方法 |
| 第四节 研究内容与概念的界定 |
| 一、研究内容 |
| 二、概念界定 |
| 第五节 论文框架与创新之处 |
| 一、论文框架 |
| 二、创新之处 |
| 第二章 中外合作办学大学本科课程研究与建设的理论依据 |
| 第一节 知识价值论 |
| 一、“什么知识最有价值”的源起与发展 |
| 二、知识的价值判断引领课程知识选择 |
| 三、中外合作办学课程知识的价值判断与选择 |
| 第二节 跨文化理论 |
| 一、多元文化交互下的文化冲突与对话、理解与融合 |
| 二、跨文化教育与中外合作办学课程的文化建构 |
| 第三节 教育目的论 |
| 一、教育目的引领人才培养 |
| 二、中外合作办学的人才培养目标与课程 |
| 第四节 课程论 |
| 一、中外合作办学课程发展的“融合性” |
| 二、中外合作办学课程结构的“协调性” |
| 三、中外合作办学课程体系的“国际性” |
| 四、中外合作办学课程目标的“整全性” |
| 第三章 中外合作办学大学本科课程的现状——基于案例的分析 |
| 第一节 人才培养目标的案例分析 |
| 一、目标的比较与特色分析 |
| 二、目标的共性问题 |
| 第二节 课程设置的案例分析 |
| 一、课程设置的共性与个性 |
| 二、课程设置的主要不足 |
| 第三节 课程实施状况案例分析 |
| 一、课程实施的现状分析 |
| 二、课程实施的共性与个性 |
| 第四章 中外合作办学大学本科课程存在的问题及影响因素分析 |
| 第一节 中外合作办学大学本科课程存在的问题 |
| 一、课程目标的依附和悬空 |
| 二、课程设置的“移植”和“拼盘” |
| 三、课程实施的守旧和单一 |
| 四、课程师资的不适应 |
| 第二节 中外合作办学课程问题形成的影响因素分析 |
| 一、课程理念的偏离是课程问题产生的根本原因 |
| 二、课程机制不健全是课程问题产生的直接原因 |
| 三、办学环境的复杂多变是课程问题产生的外部原因 |
| 四、文化多元是中外合作办学课程问题产生的内部原因 |
| 第五章 中外合作办学大学本科课程设计 |
| 第一节 课程目标设计 |
| 一、课程目标设计依据及原则 |
| 二、课程目标设计及规格分析 |
| 第二节 课程体系设计 |
| 一、课程体系设计原则 |
| 二、模块化课程体系设计方案 |
| 第三节 课程实施设计 |
| 一、课堂教学设计 |
| 二、实践教学设计 |
| 第六章 大学本科中外合作办学课程实施策略 |
| 第一节 理念创新策略 |
| 一、创新理念 |
| 二、开放理念 |
| 三、人本理念 |
| 四、整合理念 |
| 第二节 文化创生策略 |
| 一、各美其美 |
| 二、美美与共 |
| 三、多元融合 |
| 第三节 途径拓宽策略 |
| 一、课堂教学策略建构 |
| 二、课程实施多样化策略建构 |
| 第四节 师资优化策略 |
| 一、中外合作办学师资队伍的基本要求 |
| 二、中外合作办学师资队伍建设策略 |
| 第五节 健全机制策略 |
| 一、完善垂直管理机制，明确导向和服务职能 |
| 二、强化日常运行管理机制，细化并落实联合管理委员会职能 |
| 三、建立课程实施的师生共建机制 |
| 四、积极推行第三方评估机制 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录一 |
| 附录二 |
| 附录三 |
| 附录四 |
| 后记 |
（5）对社会需求趋势下我国大学旅游专业双语教学模式的研究（论文提纲范文）
| 一、背景 |
| (一) 我国大学旅游专业开展以英语为外语的双语教学的背景 |
| (二) 大学旅游专业双语教学研究的背景 |
| 二、研究的对象 |
| 三、研究的内容和方法 |
| (一) 调研内容 |
| 1. 对学校院系专业的了解 |
| 2. 对教师的了解 |
| 3. 对学生的了解 |
| 4. 对行业社会环境的了解 |
| 5. 对出版及教材的了解 |
| (二) 研究的方法 |
| 四、研究结果分析 |
| (一) 国家政策及落实力度方面 |
| (二) 院系方面 |
| (三) 教师方面 |
| (四) 旅游双语与学生和社会需求方面 |
| 五、建议 |
| (一) 把旅游双语教学战略落实在行动中 |
| (二) 推动旅游双语教学法的研究 |
| (三) 改进适应旅游双语教学的评价体系 |
| (四) 借鉴国外双语教学和应用的成功经验 |
| 六、结束语 |
（6）高校旅游管理专业双语教学探析（论文提纲范文）
| 一、双语教学内涵界定 |
| 二、现行高校旅游管理专业双语教学存在的问题 |
| 1. 语言教学效果不佳, 学生学习兴趣低 |
| 2. 缺乏高质量原版教材, 自编教材有偏差 |
| 3. 师资力量薄弱, 教师开展双语教学积极性低 |
| 4. 教学评价体系不完善, 质量缺乏监控 |
| 三、高校旅游管理专业双语教学改进的策略 |
| 1. 提升双语师资队伍素质 |
| 2. 整合双语教材资源 |
| 3. 营造良好双语教学环境 |
| 4. 建立有效双语教学激励机制 |
| 5. 健全考核评价体系 |
（7）基于教学语言的高等教育质量观 ——教科文组织《多语世界的教育》“教学语言准则”解读（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题缘起 |
| 1.2 研究的目的和意义 |
| 1.3 国内外研究现状 |
| 1.3.1 关于“高等教育质量”主题,从“语言”的视角进行研究 |
| 1.3.2 关于“语言”主题,从“高等教育质量”的视角进行研究 |
| 1.3.3 关于“语言教学”的主题,从“提高高等教育质量”的视角进行研究 |
| 1.3.4 关于“教育中的语言”议题,教科文组织文献的研究状况 |
| 1.3.5 小结 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.5 教学语言的概念解析 |
| 2 《多语世界的教育》基于教学语言的高等教育质量思想及其主旨 |
| 2.1 《多语世界的教育》产生背景 |
| 2.2 《多语世界的教育》教学语言准则 |
| 2.3 “准则”集中反映基于教学语言的高等教育质量的思想 |
| 2.3.1 母语教学是提升教育质量的途径之一 |
| 2.3.2 双语或多语作为教学媒介辅助母语教学 |
| 2.3.3 外语学习旨在促进跨文化交流和理解 |
| 3 母语教学是提升教育质量的途径之一 |
| 3.1 母语教学的内涵 |
| 3.1.1 教授母语 |
| 3.1.2 用母语教学 |
| 3.1.3 用知识原创者的母语传递知识 |
| 3.2 高等教育母语教学的目标 |
| 3.2.1 知识主体的培养 |
| 3.2.2 真实知识的教学 |
| 3.3 高等教育母语教学的实施 |
| 3.3.1 懂得学科谱系的教师为主导 |
| 3.3.2 充足母语阅读材料为支撑 |
| 3.3.3 经典阅读共识课程和原文、原着常规课程为依托 |
| 3.4 母语教学提升民族高等教育质量 |
| 4 双语或多语作为教学媒介辅助母语教学 |
| 4.1 母语教学的双语或多语内涵 |
| 4.1.1 初级层次的双语或多语教育 |
| 4.1.2 高级层次的双语或多语教育 |
| 4.2 母语教学的双语或多语特征 |
| 4.2.1 符号特征 |
| 4.2.2 概念特征 |
| 4.3 母语教学的双语或多语作用 |
| 4.3.1 确保各学科教学的等时、等力 |
| 4.3.2 保证同学科教学的等值、等效 |
| 4.4 母语教学的教学语言路线 |
| 5 外语学习旨在促进跨文化的交流和理解 |
| 5.1 外语学习的本质 |
| 5.2 外语学习的内涵 |
| 5.2.1 外语技能学习 |
| 5.2.2 外语知识学习 |
| 5.3 外语学习的实施 |
| 5.3.1 加强外语学习输入和输出的文化因素 |
| 5.3.2 理解外语学习与母语教学、双语或多语教育的应然关系 |
| 6 基于教学语言的高等教育质量思想对我国的启示 |
| 6.1 我国高等教育系统的语言困境 |
| 6.2 《多语世界的教育》的教育理论思想总述 |
| 6.3 我国高等教育的具体举措 |
| 6.3.1 采用高质量汉语阅读文献 |
| 6.3.2 使用外语原文、原着规范教学 |
| 6.3.3 提倡浸润式经典阅读共识课程 |
| 6.3.4 培养未来优秀教师 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间主要的研究成果目录 |
| 致谢 |
（8）旅游管理专业双语教学效果分析（论文提纲范文）
| 一、旅游管理专业双语教学的现状 |
| 二、指标选取与研究方法 |
| 1. 双语教学的内涵。 |
| 2. 指标体系构建。 |
| 3. 研究方法。 |
| 三、数据收集与分析 |
| 1. 调研概况。 |
| 2. 重要性分析。 |
| 3. 实用性分析。 |
| 四、提高旅游管理专业双语教学效果的建议 |
| 1. 协调专业学习与外语学习的关系。 |
| 2. 隐性分级解决英语水平差异问题。 |
| 3. 科学开展教学工作。 |
| 4. 建立完善的评价反馈系统。 |
（9）旅游管理专业旅游礼仪课双语教学的体验与探索（论文提纲范文）
| 一、在礼仪课中实施双语教学的必要性 |
| (一) 礼仪课中实施双语教学符合礼仪课的课程性质和教学目标 |
| (二) 礼仪课中实施双语教学有利于旅游从业者对外宣传中国礼仪文化, 树立国际旅游形象 |
| (三) 礼仪课中实施双语教学能帮助学生了解主要客源国的礼仪风俗文化 |
| (四) 礼仪课中实施双语教学有助于学生将专业知识与语言能力相结合 |
| 二、旅游礼仪双语教学中存在的主要问题及原因分析 |
| (一) 礼仪课双语教学教材的短缺问题 |
| (二) 礼仪课双语教学师资的短缺问题 |
| (三) 语言和礼仪实践环境的缺失是学生学习的障碍 |
| 三、解决上述问题的方法探讨 |
| (一) 优选教材, 加快双语教材建设步伐 |
| (二) 加强学习, 提高师资水平 |
| (三) 因材施教, 激励学生的学习热情 |
| (四) 利用课堂, 激发学生学习兴趣 |
| (五) 创设环境, 培养学生实践能力 |
（10）旅游管理专业双语教学研究述评（论文提纲范文）
| 1 双语教学的定义及模式 |
| 2 旅游管理专业双语教学研究现状 |
| 2.1 双语教学理论探讨 |
| 2.2 双语教学实践经验总结 |
| 3 旅游管理专业双语教学研究的问题及思考 |
| 3.1 双语教学研究尚处起步阶段 |
| 3.2 现有研究欠深层次理性思考 |
| 3.3 缺乏基于学科体系的系统理论探讨 |
| 3.4 教师开展双语教学的积极性有待提高 |
四、论旅游高等教育中的双语教学实践（论文参考文献）
- [1]云南师范大学东南亚小语种专业人才培养模式研究[D]. 周利娜. 云南师范大学, 2020(12)
- [2]中医院校双语教师素质现状与发展研究[D]. 李想. 南京中医药大学, 2017(11)
- [3]“慕课”背景下“旅游市场营销”的本科双语教学探析——以学生参与模式创新为主导[J]. 王红. 新课程研究(中旬刊), 2016(06)
- [4]中外合作办学大学本科课程研究 ——基于几所大学的案例分析[D]. 曾健坤. 湖南师范大学, 2016(08)
- [5]对社会需求趋势下我国大学旅游专业双语教学模式的研究[J]. 史建国,李莹华,寇凤梅. 甘肃高师学报, 2014(04)
- [6]高校旅游管理专业双语教学探析[J]. 陈玉涛. 甘肃高师学报, 2013(05)
- [7]基于教学语言的高等教育质量观 ——教科文组织《多语世界的教育》“教学语言准则”解读[D]. 江雪情. 中南大学, 2013(06)
- [8]旅游管理专业双语教学效果分析[J]. 狄红秋. 教育与职业, 2011(33)
- [9]旅游管理专业旅游礼仪课双语教学的体验与探索[J]. 谢艳. 教育教学论坛, 2011(09)
- [10]旅游管理专业双语教学研究述评[J]. 王莉,陆林. 安徽师范大学学报(人文社会科学版), 2009(04)