问：结石性胆囊炎的介绍
- 答：结石性胆囊炎系指胆囊内或胆囊颈部发生结石的疾病。其临床表现取决于结石的春老部位、大小、是否引起感染、梗阻以及梗阻的部位和程度。结石性胆囊炎是胆道系统中最常见的病变。根据其所在部位不同，可有胆囊结石、原发性或继发性胆总管结石、肝外胆管或肝内胆管结石之分。我国慢性胆囊炎、胆囊结石患病率为16.09%，占所有良性胆囊疾病的74.68%。胆囊结陆仿石是最常见的慢性胆囊炎危险因素，慢性结石性胆囊炎占所有慢性胆早森纤囊炎的90%～95%，慢性非结石性胆囊炎则不常见，占所有慢性胆囊炎的4.5%～13.0%。
问：胆结石，慢性胆囊炎
- 答：急性胆囊炎发病与胆汁淤滞和细菌感染密切相关，致病菌多由肠道经胆总管逆行进入胆囊，少数经门静脉系统至肝、再随胆汁流入胆囊。
慢性胆囊炎一部分为急性胆囊炎迁延而成，但多数既往并无急性发作史并腔昌。约70%的病人伴有结石、因结石阻碍胆汁分泌从而引起胆囊发炎
胆囊炎本身并不严重，但胆囊炎治愈后依旧容易复发，且胆囊炎容易引发其他疾病（胰腺炎、胆石症、梗阻性黄疸等）
所以，一旦患过胆囊炎，就要在生活和饮食上加以注意，尽量防止急发胆囊炎（特别是慢性胆囊炎的患者）
存在胆圆核结石的胆囊炎患者，建议行腹腔镜下胆囊切除手术，只有这样，才能治愈胆囊炎
胆囊炎患者饮食禁忌较多
胆囊炎急性发作期应禁食，待病情稳定后，逐渐恢复饮食、可口服消炎利胆片，静滴抗生素....
恢复期患者饮食应注意：1.少食多餐，绝扒5--6餐/日为宜
2.饮食以清淡稀软的食物为主，容易消化
3.尽量不要食用生冷、辛辣、油腻、黏性食物，肉不能吃，油腻的不能吃，鸡蛋不能吃
4.控制蛋白质、脂肪的摄入量（应为健康成人的1/3）
5.戒烟戒酒
6.严禁暴饮暴食
问：胆囊炎护理诊断有哪些 症状如何
- 答：胆囊是人体贮存胆汁的器官，肝脏分泌胆汁后一部分胆汁在胆囊保存，胆汁中的胆盐是人体消化油脂类物质的物质，因此胆囊炎就要切记油腻的食物，饮食一定要清淡。在现代医学观点看来，胆囊的贮存胆汁作用完全可以由肝胆管、总胆管来取代，并且鉴于胆囊炎时常伴发胆囊型差颂卜郑结石可能堵塞胆管，造成急症，并且长时间（5到10年）可能诱发癌变，因此建议在其继续发展的时候可以考虑动喝德脯榆石捅茶。不要吃鸡蛋，不要吃花生米。水果都可以吃的，没有禁忌的。尤其是晚餐，最好吃稀饭，多吃蔬菜。
一禁忌
1、避免过度劳累;
2、避免情志刺激;
3、避免高、高胆固醇饮食;
4、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶;
5、忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。
二宜食
1、可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性，可补充适量植物油具有利胆作用。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。
2、提供丰富的维生素，尤其是维生素a、维生素c及b族维生素以及维生素e等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。
3、食用适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。
4、大量摄入水分有利于胆汁稀释
5、少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流的目的。
6、合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、庆举烩、炖、焖等烹调方法。
