问：生鲜电商行业发展怎么样？
- 答：我国生鲜电商行业产业链较长，普通包括上游消费、供给;中游生鲜电商;下游为消费者。中途还需求冷链物流、仓储、第三方支持等多方支持。由于生鲜产品具有不易保管、易于腐朽的特性，冗长的供给链降低了商品的流通效率，加大了其损耗，成为行业一大痛点。
整体来说，现状电子商务行业仍在稳步行进，随同着互联网技术的不时提升，各大电子商务效劳商都努力于向平台用户提供更专业茄模化的效劳，在最大水平上降低买卖过程中所需求的的本钱。
除此之外，由于今年疫情的缘由，越来越多的线下企业纷繁选择转型开展，积极走上电商化开展道路。虽说我国电商行业仍在稳步行进开展，但纵观近几年的开展态势，增速曾经有所放缓，这也就意味着电颤罩缓商行业的竞争将会愈加剧烈。
因而，如何缩短供给链、进步物流效率，是降低生鲜电商本钱的关键。随着新批发热潮的降临，产地直采、农场直销以及前置仓等创新形式兴起，为缩短供给链，降低本钱提供了多样化的思绪。
由于生鲜产品本身耗损高、不易贮藏运输、保质期短等特性，一些大型的综合电商和新兴垂直电商都对开辟生鲜电商业务极为慎重。
随着全国范围内冷链物流的疾速开展，生鲜的产质量量得到了有效的保证，人们对生鲜电商形式的采购渠道的认同感将会不时进步。此外，新批发也为生鲜电商降低本钱提供了新思绪。
与此同时，随同着闷蔽重生一代的生长，对采购生鲜渠道观念的转变，便当快捷的生鲜电商或将成为他们的首选。
随着国内政策、经济、社会、技术环境逐步改善提升，国内生鲜电商将迎来更宏大的开展机遇。
问：生鲜电商的出路到底在哪？
- 答：这个问题:我只能以上海”生鲜“市场情况来作答。
万家齐发的电商，几年市场实践下来，3000多家农业电商所剩“寥寥无几”。落下埋态桥闭困曲指可数几家，还在“烧钱”，惨淡维持运营。
各品牌商超大佬，大神们正在携电商，跑步进入生鲜。实质上只是在争夺各品牌商超，留下的“10%空白”的市场供应份额。
真相是【上海生鲜市场的商业布局各品牌大型商超，便利店18000余家。生鲜作为“引流吸流”商品占市场供应份额12%。千余家上海标准化菜场:占市场供应份额70%。其他集贸.配送中心，个体店，摊贩占市场供应份额18%】
在电商的冲击下，传统的各品牌大型商超纷纷“高台跳水”，“试水”便利店，留下了”10%“的市场供应份额的空白。在上海生鲜市场的实践中，生鲜电商的处境，已证实电商_不是“万能“的。
生鲜电商出路何在？农产品果蔬副食品市场，这潭水很深。生鲜电商。要跳出”批零差价“观念上的”误区“和操作上的”盲区“。
利用物联网技术，信息技术，重组设计“新的商业模式“一一交易结构。生鲜电商，重点在”商“，(也就是新型的”农产品批发商”)，这个问题解决不好，农产品生鲜电商根本无法运作起来。
以上仅代表个人观点。不针对任何人和企业弯猛，切忽对号入座。
问：中国生鲜电商未来发展趋势如何？
- 答：生鲜电商潜在用户数量多
随着我国电子商务的深化发展，生鲜电商的普及度不断提升，生鲜电商普及度逐渐提升，在网上购买过生鲜的用户占被调研用户数量的37.5%。但却有将近半数的用户表示虽然没买过生鲜电商产品，但是未来有兴趣尝试，而这部分用户则是生鲜电商的潜在用户。完全不感兴趣的用户约二成。可见，随着人们消费模式的转变，生鲜电商在用户规模和市场规模上还存在较大增长空间。
2022年生鲜电商月活跃用户规模波动变化
根据QuestMobile统计数据显示，2022年1-7月“线上枣坦搜索预定+到店”与“即买即送”成为都市用户本地消费的主要方式，各相关行业随城市社会环境的变化呈现波动，满足不同状态下都市人群的消费需求。其中生鲜凳卜桐电商月活跃用户规模保持在1亿左右。
注：截至2022年3月，QuestMobile仅发布上半年数据，故表中数据截至2022年7月，下不赘述。
生鲜电商主要集中弊丛在一线25-35岁用户群体
根据QuestMobile统计数据显示，截至2022年7月，生鲜电商主要活跃用户年龄段为25-35岁，占比达到37.6%。从城市等级来看，主要集中在一线及新一线城市，两者共计占比达到59.7%。从线上消费能力来看，大部分消费者以1000-1999元为主，占比超过40%。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》 - 答：市场渗透度差
尽管生鲜电商在一二线城市中履约端已经做得不错，但是目前消费者主陪手流购买生鲜的渠道，依旧是农贸市场，生鲜电商往下线市场渗透时，显然存在较大的难度。
生鲜电商线上的优势主要袜手在于：便捷省力、SKU多。生鲜电商的劣势有一定的体现，如：送货上门需要用户等待，用户对生鲜产品的成熟度的容错率也天然较低等，导致生鲜电商在芦好嫌大量体验上存在不容忽视的问题。
简单来说，消费者下单某款水果后，就算半小时内送货上门，但也常常出现水果熟透了、尚未成熟的状况，导致不可食用。
解决消费者对蔬菜新鲜度的要求，就需要整个供应链条上，各个环节极高效的运转，是个系统工程。 - 答：其实，现在生鲜贵大部分都是耗在运输成本里，产地种植养殖者真的是很便宜，卖的森好价格很低。
但是，相信未来发展是粗春源一个相互协作生态圈，各自做自己专业的事情，才能岩态把产业做到极致。
